Restaurant Menu
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VORSUPPEN
Erwärmen Sie Ihre Sinne mit unseren aromatischen Vorsuppen, die mit exotischen Gewürzen verfeinert sind und Ihren Gaumen auf das kommende Festmahl einstimmen
SALATE
Genießen Sie unsere frischen, knackigen Salate, die mit erlesenen Zutaten zubereitet werden und Ihnen einen Hauch von Indiens lebendigen Aromen bieten. Unsere Köche verwenden ein hauseigenes Dressing aus Senf, Mayonnaise und Honig, um jedem Salat eine besondere Note zu verleihen.
VORSPEISEN
Für unsere hausgemachten Pakoras wird unterschiedliches Gemüse, Fleisch und Fisch von würzigem Kicherebsenmehlteig umhüllt und knusprig frittiert. Zu jedem warmen Pakora-Gericht servieren wir eine schmackhafte hausgemachte Tamarindensoße.
VEGANE UND VEGETARISCE GERICHTE
Lassen Sie sich von der bunten Welt unserer veganen und vegetarischen Gerichte verzaubern, die mit frischem Gemüse, exotischen Gewürzen und Hülsenfrüchten zubereitet werden. Jedes unserer köstlichen Hauptgerichte wird mit erlesenem Basmatireis serviert. Zudem können alle vegetarischen Gerichte auf Anfrage gerne in einer veganen Variante zubereitet werden.
PANEER GERICHTE
Tauchen Sie ein in die Geschmackswelt unseres köstlichen Paneers, dem indischen Rahmkäse, der in einer Vielzahl von pikanten und cremigen Gerichten serviert wird. Jedes unserer Hauptgerichte wird mit erlesenem Basmatireis serviert.
TOFU GERICHTE
Entdecken Sie unsere vielfältigen Tofu-Kreationen, die mit hochwertigem Tofu und typisch indischen Soßen zubereitet werden. Jedes unserer Hauptgerichte wird mit erlesenem Basmatireis serviert.
HANCHEN GERICHTE
Genießen Sie zartes, saftiges Hähnchen in einer Auswahl von traditionell gewürzten Currys und anderen Soßen, die Sie in die authentische indische Küche entführen. Jedes unserer köstlichen Hauptgerichte wird mit erlesenem Basmatireis serviert.
LAMM GERICHTE
Erleben Sie die verführerische Kombination aus zartem Lammfleisch und intensiven Aromen, die in unseren Lammgerichten zur Perfektion gebracht werden. Jedes unserer köstlichen Hauptgerichte wird mit erlesenem Basmatireis serviert.
ENTEN GERICHTE
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren schmackhaften Entengerichten. Diese werde mit raffinierten Gewürzen und Aromen zubereitet und sind ein Fest für Ihre Sinne. Jedes unserer köstlichen Hauptgerichte wird mit erlesenem Basmatireis serviert.
FISCH GERICHTE
Entdecken Sie unsere köstlichen Fischgerichte, die in würzigen Saucen und duftenden Kräutern schwelgen und Sie auf eine Geschmacksreise entführen. Jedes unserer köstlichen Hauptgerichte wird mit erlesenem Basmatireis serviert.
SCAMPI GERICHTE
Genießen Sie unsere leckeren Scampi-Gerichte, die in aromatischen Saucen serviert werden und Ihnen die verlockenden Aromen der indischen Küste näherbringen. Jedes unserer köstlichen Hauptgerichte wird mit erlesenem Basmatireis serviert.
TANDOORI GERICHTE
Erleben Sie die Magie unseres traditionellen Tandoori-Ofens, der Fleisch, Fisch und Gemüse mit rauchigen Aromen verfeinert. Die Zutaten werden erst im Lehmofen gegart und anschließend mit Paprika, Zwiebeln und Gewürzen gebraten. Alle Tandoori-Gerichte werden auf einer heißen Platte und mit Basmati-Reis serviert.
BIRYANI REIS GERICHTE
Für unsere Biryanis wird Basmati-Reis mit zartem Fleisch, Fisch oder Gemüse mit einer Mischung aus Gewürzen kombiniert. Wir servieren jedes Gericht mit einer Auswahl an Beilagen wie frischem Salat, pikant eingelegter Mango, süßem Mangochutney und erfrischendem indischen Joghurtdip.
THALI
Erforschen Sie die Vielfalt der indischen Küche mit unseren Thalis, die Ihnen eine Auswahl verschiedener Gerichte bieten, um Ihnen ein wahres Fest der Aromen und Geschmäcker zu bescheren. Jedes Gericht wird mit duftendem Reis, frischem Brot, eingelegter scharfer Mango und Mangochutney serviert. Dazu reichen wir drei verschiedene Soßen, die Ihnen eine Vielzahl von Aromen und Texturen bieten: Currysoße, Makhni-Soße (Butter-Tomaten-Sahnesoße) und Jalfrezi (Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch)
PLATTEN
Unsere vielfältigen Platten werden mit duftendem Basmatireis, frittiertem Weizenbrot, Salat, Mangochutney, eingelegter scharfer Mango und knusprigem Fladenbrot aus Kichererbsenmehl serviert. Dazu bekommen Sie einen erfrischenden indischen Mangosaft oder Mangosekt.
Für unsere kleinen Gäste
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Beilagen
Bereichern Sie Ihre Mahlzeit mit unseren verführerischen Beilagen, wie duftendem Basmati-Reis, knusprigem Naan-Brot oder erfrischendem Raita, die jedes Gericht perfekt ergänzen.
DESSERT
